Livraison de repas à domicile pour personnes handicapées à Juvignac 34990

Naturellement, vous pouvez choisir la formule Eco, et y ajouter, quand cela vous tente, l'un ou l'autre des éléments de la formule Souplesse !

Les viandes en sauce (blanquette de veau, Navarin d'agneau, etc) sont laissées à mijoter longuement dans la sauteuse, afin de s'imprégner de tous les sucs. Quant aux viandes rôties (magrets de canard, gigots d'agneau, etc.), elles sont d'abord saisies puis cuites à basse température avec une sonde à cœur, comme pour les poissons. La sauce, élaborée en même temps que le plat principal, est dans un petit pot à part, dans la barquette.

Cette semaine, dégustez notre Petit Salé (au menu dimanche) ! Et aussi nos Tajine d'Agneau à l'Orientale, Rôti de Bœuf sauce Tartare, sauté de Canard aux Olives, Et bien sûr, un poisson chaque jour : dos de Loup sauce à l'Aneth, Saumon sauvage sauce au Fenouil, Lotte à l'Armoricaine, pavé de Hoki sauce Béarnaise...

"Merci pour l'aide que vous apportez aux personnes âgées comme moi., avec le sourire et toujours un mot aimable." Témoignage de Mme L. , à qui nous avons livré des repas à domicile à Lattes.

Un petit mot pour dire merci à toute l'équipe Régalice, pour ces menus si bien présentés et ces bons plats !

Un fromage différent chaque jour vous est proposé.